dijous, 22 de desembre del 2011

Galletas cookies - reto Film & Food

Este post lo escribo en castellano porque no se si sabéis que el reto del mes de diciembre del bloc Film & Food nos proponían hacer un amigo invisible y nos teníamos que intercambiar galletas con otra persona de un bloc. Ayer recibí mis galletitas y son riquísimas, las ha elaborado Raquel del bloc  http://elblogdemakinochan.blogspot.com/. Debajo os pongo la receta. La verdad es que venían en una caja muy mona y navideña.


Ingredientes:
150 grs. azúcar moreno
150 grs. azúcar normal
125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
2 huevos
2 cucharadas de azúcar avainillado
340 grs. de harina de trigo
100 grs. de chocolate chips

- Para hacer la masa, mezclar los azúcares y la mantequilla en el bol hasta que esté cremoso. Añadir los huevos y mezclar hasta que estén bien integrados. Añadir la harina, mezclar todo bien. Añadir el chocolate y terminar de mezclar unos minutos para que se unan todos los ingredientes.
- Precalentar el horno 180º, formar bolas del tamaño de trufas y poner en una bandeja de horno con papel de horno. Dejar un espacio de unos 5 cm. Entre ellas porque las bolas se aplastan solas con el calor. Hornear unos 10 minutos.
Muchas gracias Raquel y también a las organizadoras Alba y Íngrid por hacer posible este amigo invisible tan especial.
Si queréis ver las galletas que yo hice están colgadas en el bloc: http://sescuinetesdague.blogspot.com/2011/12/pastes-de-te-amb-admetlles.html

4 comentaris:

  1. Hola Lidia guapa, muy bonita presentación espero que te hayan gustado tanto como a mi prepararlas, un besazo y Felices fiestas!!

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  2. Uauuu, quina il·lusió rebre aquesta capseta!! I quina sort poder menjar-se aquestes galetes jeje Tenen una pinta boníssima, ara aniré a mirar les que vas fer tu! jeje

    Un petoneeet! :D

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  3. Perfecte!! veig que encara que amb una miketa de retard però han arribat!!!
    Molts petonets guapa!!

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  4. Quina bona pinta! Fa poc una companya de feina em va passar una recepta de cookies, però encara no he trobat el moment de fer-les...

    Una abraçada i bones Festes!
    Anna

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